본문 바로가기

돼지국밥107

장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2021년 3월 한달에 한번은 설봉돼지국밥을 방문하자고 마음 먹는데 결국 2월은 안 가고 3월에 오게 되었다. 시간이 정말 잘 간다... 여전히 가격은 동일하다. 돼지국밥 7,000원 여기는 살코기/비계 선택할 수 있는데 나는 보통 비계로 먹는다. 확실히 국물 맛 차이가 나는데 약간 이렇게 기름진 것이 좋더라. 돼지가 되려고 그런 것일까... 매번 먹으면서 느끼는 것이지만 여기가 참 국밥집의 정석 같다는 생각을 많이 한다. 다른 곳에서 국밥 먹다가 여기 와서 먹으면 그래, 이게 돼지국밥맛이지 싶은 생각이 들기 때문이다. 그렇다고 다른 집들이 맛없다는 건 아니고... 2021.01.26 - [부산 국밥과 밀면] - 장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2021년 1월 장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2021년 1월 1월 24일 방문 .. 2021. 3. 17.
부곡동 국밥 / 밀양무안국밥 2021년 3월 구청 근처에는 항상 맛집이 많기 마련이고 그 중 어느 국밥집을 방문하려고 하다가 주차장이 완비된 밀양무안국밥 이라는 곳이 보여서 한번 방문해보았다. 일단 이렇게 오래 장사했다는 것이 사실이라면 맛은 어느정도 보장되었다는 것이 아닌가 싶은 생각도 들어서였다. 이거는 정말 먹고 나서 사진보고 알았는데 소뼈육수였다고 한다... 어쩐지 깍두기가 그렇게 땡기더라니... 택시기사님 우대는 어떤 식으로 해주는 건지 궁금하기도 했다. 왜 소고기 국밥이 있었나 싶었는데... 애초에 육수가 소고기 베이스였으니 그런 것이겠지... 이거 찍을 때는 그냥 돼지국밥도 하고 소고기국밥도 하나 싶었다. 돼지국밥 7,500원 뭔가 양이 살짝 적어보이기도 하지만 고기가 적당히 들어있다. 두툼한 고기는 아닌 얇은 편. 어떤 고기를 먹을 .. 2021. 3. 6.
부산역 국밥 / 본전돼지국밥 부산역 앞에 유명한 본전돼지국밥을 방문했다. 분명히 예전에 한번 와 본 기억이 있어서 사진을 찾아보는데 없다... 내가 먹었다고 생각한 기억이 가짜인 것인가... 폰국밥 한그릇 먹은 듯... 아무튼, 일요일 점심이라 그렇게 붐비진 않겠다 싶었는데 이미 줄을 서고 있었다... 그래도 국밥집인 만큼 빨리 회전이 되니 그렇게 오래 기다리진 않았다. 1층 뿐만이 아니라 지하에도 매장이 있는데 지하로 안내받았다. 유명한 집인만큼 가격도 전국구에 걸맞는 가격이다... 돼지국밥 8,000원 조촐한 한상이다. 국물이 굉장히 깔끔하고 맑아서 누구나 좋아할 맛일 듯하다. 세상이 변하는 만큼 국밥맛도 변해가는 것이겠지... 먹고 나서 아쉬운 것은 양이 조금 부족하다든가 아니면 정말 맛있었기 때문일 것이다. 아니면 내가 돼지.. 2021. 2. 22.
범일동 국밥 / 범일 할매국밥 2021년 2월 할매국밥... 2017년 9월 이후 정말 오랜만에 방문했다. 가게를 조금 수리한 듯. 그 때와 지금과 가격이 동일한 것이 충격이다. 말아서 나오는 국밥은 아직도 5,500원이다. 돼지국밥 5,500원 찬이 조촐하긴 하지만 이 가격에 이런 국밥을 먹을 수 있다는 것 자체가 대단한 일이다. 고기가 다른 국밥집에 비해 꽤 크게 썰려져 있다. 한덩이씩 건저 먹는 맛이 있음. 배가 살짝 덜 부른 것으로 보아 양이 많은 편은 아니다. 그래도 이 가격에 무슨 불만을 품을 수 있겠는가... 2021. 2. 19.
장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2021년 1월 1월 24일 방문 한동안 안 갔다고 생각은 했으나 마지막 방문이 작년 10월달인 것을 보고 오랜만에 한번 방문했다. 해가 바뀌었지만 아직 가격은 7천원대이다. 돼지국밥 7,000원 개인적으로 약간 기름진 맛을 좋아해서 비계 부위로 달라고 했다. 말하지 않으면 살코기로 줌. 여기는 다데기가 바닥에 있어서 잘 긁어서 섞지 않으면 나중에 남은 양념들 때문에 좀 짜게 된다. 미리 다 섞으면 아무것도 첨가하지 않아도 간이 딱 맞을 정도로 붉어진다. 1월 30일 방문 설봉돼지국밥 한번도 안 가본 친구가 있어서 일주일만에 다시 방문했다. 돼지국밥 7,000원 원래는 비계를 먹으나 친구 따라 간만에 살코기로 주문해보았다. 확실히 맛의 차이가 느껴진다. 담백하다. 살코기라고 해도 고기가 특별히 뻑뻑하진 않고 부드럽다. .. 2021. 1. 26.
범일동 국밥 / 밀양가산돼지국밥 2021년 1월 범일동에 국밥로드에 나온 국밥집들이 몇개 있는데 그 외에도 엄청 많은 국밥집들이 있다. 거의 국밥 사거리라고 봐도 무방할 듯. 그 중에 올 때마다 손님이 가득했던 가게가 있어서 궁금했었는데 마침 이쪽에 올 일이 있어서 밀양가산돼지국밥 집을 드디어 방문해 보았다. 돼지국밥 7,500원 역시 괜히 손님이 많은 것이 아니다. 여기는 정말 깔끔한 맛인데 반찬들이 다 맛있어서 인상적이었다. 특히 김치... 원래 국밥 먹을 때는 김치를 잘 안 먹어서 별로 상관없는 편이었는데 여기는 김치와 깍두기가 맛있다 보니 저절로 손이 갈 정도였다. 마지막에 국밥 다 먹어갈 즈음 깍두기 국물까지 떠먹고 있으니 부족하냐고 더 드릴까 하던 이모님의 친절함도 좋았다. 확실히 괜히 사람들이 많은 것이 아니었던 것... 2021. 1. 11.
민락 돼지국밥 / 수변최고돼지국밥 국밥로드에 나온 수변최고돼지국밥을 방문했다. 다리 건너 편에서 20년이 넘도록 살았는데 이번이 첫 방문이라니... 가게 앞에 평일에는 주차를 할 수 있는 공간은 있지만 일반도로기 때문에 단속카메라 차량이 돈다면 어쩔 수 없는 복불복이다. 바로 옆에 공영 주차장이 있다. 돼지국밥 (고기국밥) 8,000원 일반적인 가격에 비해서는 조금 비싼 편이라고 생각했으나 먹다보니 납득이 가는 가격이었다. 고기가 엄청 많다. 정말 많다. 돼지국밥만 수 백그릇은 족히 먹어봤기에 나름 먹는 루틴으로 고기양을 파악하는데 여기는 절반을 먹었는데도 남아 있는 고기의 양이 꽤 많았다. 다른 곳 특 수준 정도 되는 것으로 추정되니 8천원은 그냥 특 국밥 가격이다. 그리고 양만 많은 것이 아니라 맛도 수준급이다. 이미 맛으로는 검증받.. 2021. 1. 4.
재송동 국밥 / 사철정식 사철돼지국밥 오랜만에 재송동에 있는 사철돼지국밥 가게를 방문했다. 누군가에게 자신있게 추천하기는 좀 애매하지만 혼자 간다고 하면 항상 방문하는 가성비 좋은 돼지국밥집이다. 주차장도 건너편에 넓게 있어서 좋다. 돼지국밥 6,000원 고기도 푸짐하다. 이것이 6천원이라니... 2020/09/18 - [부산 국밥과 밀면] - 재송동 국밥 / 사철정식 돼지국밥 2020년 9월 재송동 국밥 / 사철정식 돼지국밥 2020년 9월 재송동에는 부산일보 국밥로드에도 소개된 양산왕돼지국밥집이 있다.그래서 누군가와 이 근처를 지나다가 국밥집을 가게 되면 검증된 양산왕돼지국밥을 데려갈 수밖에 없지만, 혼자 밥을 먹 humham.tistory.com 2020/01/19 - [부산 국밥과 밀면] - 재송동 국밥 / 사철돼지국밥/사철정식 1월.. 2020. 11. 27.
부산대 국밥 / 장전돼지국밥 오랜만에 또 부산대 앞 장전돼지국밥을 방문했다. 최근 비봉에서 조금... 아쉬운 맛을 봤지만 거긴 거기고 여긴 여기니깐. 장전돼지국밥은 할머님이 운영하시는 곳이라 지도에서 등록하지 않으셨다. 하지만 부산대 여기 국밥골목은 다 몰려있으니 찾기는 쉽다. 전부 5천원. 돼지국밥 5,000원 카드기가 없지만 계좌이체로 가능해서 어떻게 보면 오히려 더 편하게 선불로 내고 먹을 수 있다. 부실하다면 부실하지만 그래도 이 가격에 국밥맛을 느낄 수 있다는 것이 어디겠는가. 최근 비봉에서의 좋지 않은 기억을 충분히 날려주는 맛이었다. 그래... 이래서 매번 장전만 오곤 했었다. 2020/05/30 - [부산 국밥과 밀면] - 부산대 국밥 / 장전돼지국밥 부산대 국밥 / 장전돼지국밥 이발하러 올 때 배가 고프면 들르는 부.. 2020. 10. 28.

티스토리툴바