장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2021년 3월

한달에 한번은 설봉돼지국밥을 방문하자고 마음 먹는데 결국 2월은 안 가고 3월에 오게 되었다. 시간이 정말 잘 간다...

여전히 가격은 동일하다.

돼지국밥 7,000원

여기는 살코기/비계 선택할 수 있는데 나는 보통 비계로 먹는다.

확실히 국물 맛 차이가 나는데 약간 이렇게 기름진 것이 좋더라. 돼지가 되려고 그런 것일까...

매번 먹으면서 느끼는 것이지만 여기가 참 국밥집의 정석 같다는 생각을 많이 한다. 다른 곳에서 국밥 먹다가 여기 와서 먹으면 그래, 이게 돼지국밥맛이지 싶은 생각이 들기 때문이다. 그렇다고 다른 집들이 맛없다는 건 아니고...

장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2021년 1월

1월 24일 방문 한동안 안 갔다고 생각은 했으나 마지막 방문이 작년 10월달인 것을 보고 오랜만에 한번 방문했다. 해가 바뀌었지만 아직 가격은 7천원대이다. 돼지국밥 7,000원 개인적으로 약간 기

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장전동 돼지국밥 / 설봉돼지국밥 2020년 10월

한달에 한번 정도는 여기 설봉돼지국밥을 방문한다. 이제 여기가 나의 돼지국밥 취향의 기준이 된 듯 하다. 설봉돼지국밥은 살코기만 있는 국밥을 기본으로 주고 비계 고기를 원하면 주문할 때

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장전동 국밥 / 설봉돼지국밥 2020년 8월

8월 20일 오랜만에 또 설봉돼지국밥을 방문했다. 돼지국밥 7,000원 그냥 주문하면 보통 살코기가 많이 든 돼지국밥이다. 물론 비계 비율을 조절해달라고 말할 수 있다. 8월 23일 그리고 며칠 뒤에

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30대 아저씨