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부산 국밥과 밀면354

부산대 돼지국밥 / 장전돼지국밥 2021년 11월 오랜만에 부산대 장전돼지국밥을 방문했다. 요즘 비싼 국밥집만 다녀서 초심을 다 잡기 위해서... 돼지국밥 6,000원 요즘 비싼 곳만 다녀서 다시 옛날 맛을 느끼러 오랜만에 왔는데 먹고 정말 깜짝 놀랐다. 이렇게나 맛있었다고!? 물론 여기는 맛이 6점에서 9점 왔다 갔다 하는 건 익히 알고 있었지만… 사장할머니 손맛 제대로 터지니깐 여태 국밥맛집 찾아 왜 돌아다녔나 싶을 정도였음 먹고 아쉬우면 햄버거 먹을 생각도 했는데 반성했음… 마 이게 국빱이다’ 를 제대로 본 하루 국밥은 이맛에 가는 겁니다… ㅋㅋ 2021.08.01 - [부산 국밥과 밀면] - 부산대 돼지국밥 / 장전돼지국밥 2021년 7월 부산대 돼지국밥 / 장전돼지국밥 2021년 7월 오랜만에 또 장전돼지국밥을 방문했다. 대충 한달에 한번 정도.. 2021. 11. 26.
장전동 설봉돼지국밥 2021년 11월 여긴 이제 너무 많이 올려서 그만 올려도 되지 싶은 장전동 설봉돼지국밥 친구랑 소주한잔하면서 먹으려고 모듬국밥 먹어봄 모듬국밥 8,000원 순대 내장 고기 다 들어가서 그런지 확실히 양이 많았다. 그리고 양념장도 더 진하게 타줌. 2021.11.18 - [부산 국밥과 밀면] - 장전동 돼지국밥 / 설봉돼지국밥 살코기/비계 2021년 11월 장전동 돼지국밥 / 설봉돼지국밥 살코기/비계 2021년 11월 자주 먹어서 포스팅하는 것을 깜빡하고 2번 먹은 사진 올림 이 날은 살코기 일주일쯤 뒤에 다시 가서 비계 먹음 확실히 국물맛이 다르고... 취향상 이 쪽이 더 나은 듯 humham.tistory.com 2021. 11. 26.
토성역 돼지국밥 / 김삿갓돼지국밥 2021년 11월 부산대병원 근처에 인기 있는 김삿갓돼지국밥 이라는 곳을 방문했다. 이 문구는 누가 개발했는지... 어딜가나 비슷한 문구다 ㅋㅋ 고기를 왜 남김... 학생할인이 된다는 소문이 있지만 나는 아재니 상관없다. 가게가 깔끔하고 넓음. 젊은 사장님도 친절하심 돼지국밥 8,000원 진국이라는 표현이 들어간 국밥집은 보통 뽀얀 국물이 특징이다. 8천원짜리답게 고기가 실하게 들어있어서 좋았다. 나머지 반찬들도 신선하고 맛이 좋았다. 확실히 괜히 학생들에게 인기가 있는 것이 아닌 것 같았다. 다음에 근처 오면 또 올 듯. 2021. 11. 25.
광안리 / 삼거리돼지국밥 금련산역 2번출구로 나와서 산쪽으로 올라가다가 삼거리에 있는 삼거리돼지국밥. 정말 직관적인 이름이다. 올해부터는 대부분의 돼지국밥집이 7천원 이상임 가게는 그리 크지 않다. 돼지국밥 7,000원 시장국밥 스타일로 토렴해서 주신다. 서울 말 쓰시는 손님들도 오셨는데 따로 내어드릴가 물어보던 것을 보면... 나는 그냥 부산 토박이 아재로 보였던 듯. 고기가 큼직하게, 살코기 비계 적당히 섞여서 들어있다. 국물이... 맑진 않고 뭔가 약간 점성이 있다고 해야할까, 그렇다고 잡내가 많이 나는 것은 아닌데 엄청난 정성까진 아니고 시장에서 계속 보글보글 끓는 그런 국물이 이런 맛이긴 했다. 따로 다대기가 있는 건 아니라 정구지 다 넣고 쓰까 묵음. 원래 김치 깍두기랑 잘 안 먹는데 국물이 약간 이런 스타일이다 보니.. 2021. 11. 24.
장전동 돼지국밥 / 설봉돼지국밥 살코기/비계 2021년 11월 자주 먹어서 포스팅하는 것을 깜빡하고 2번 먹은 사진 올림 이 날은 살코기 일주일쯤 뒤에 다시 가서 비계 먹음 확실히 국물맛이 다르고... 취향상 이 쪽이 더 나은 듯 2021. 11. 18.
광안리 소해장국 / 바로해장 2021년 11월 서울에서 곰탕 맛집 탐방하고 그 다음날 광안리에서 좀 유명하다는 바로해장을 가 보았다. 바깥에 이미지로 잘 표현되어 있음. 만원이 비싸다면 비싸고... 또 소라고 생각하면 그럴만도 하고... 뭐 그렇다. 밑반찬. 김치는 좀 단 편이고 짭쪼롬한 고추짱아찌가 좋았다. 소한마리 해장국 보통 10,000원 서울에서 유명한 곳 먹고 바로 다음날 먹어봤는데 국물맛도 비슷하게 맛있고 고기는 더 많이 들어서 감동 김치가 좀 달지만 다른 반찬들이 커버잘해줌 여긴 유명해지겠다… 이미 유명한가… 그러고보니 소한마리 해장국이네.. 어쩐지 이것저것 다 들어있더라... 2021. 11. 17.
구서역 국밥 / 진가원 전주콩나물국밥 2021년 11월 가봐야지 가봐야지 하면서도 못 가봤던 곳을 지나가다가 굴국밥 메뉴가 있다고 해서 홀린듯이 들어가 보았다. 기본 콩나물국밥 가격이 참 착하다. 매생이굴국밥 보통 8,500원 가볍게 해장용으로 보통을 주문했다. 밥 양이 이게 뭔가 싶었는데 여기도 밥은 리필이라 안심... 매생이... 를 내가 먹어본 적이 있는 것 같기도 한데... 참 부드러운 게 미역보다 훨 맛났음 계란을 풀지 말고 먹으래서 조심조심 먹음. 그런데 바로 안 넣어서 그런지 노른자는 결국 익지 않았다... 굴이 몇개 안 보여서 슬펐는데 알고 보니 가라앉아 있던 것이 많았다. 술 좀 마신 다음 날인데 이거 먹고 살아남. 리얼... 해장킹이네. 2021. 11. 14.
해운대 해장국 / 제주은희네해장국 부산본점 주차장 완비가 장점, 제주은희네해장국... 부산본점이다. 제주도에서 한번 가봐야하는디. 월요일 휴무. 월요일날 허탕친 기억이 있어서... 가게가 참으로 밝다. 깔끔함 해장국 9,000원 밥이 왜 이리 작냐고 놀라지 않아도 됩니다. 리필이 되기 때문에... 처음에 받으면 밥을 말 수 없을 정도로 건더기가 가득하다. 다데기 따로 달라는 요청도 많던데 그냥 다 쓰까 먹는 것이 내 입맛에 맞았음. 노예입맛이라 주는대로 잘 먹음 ㅋㅋ 처음 밥 한공기 다 먹고 새로 받았을 때도 해장국이 많이 남아있었다. 정말 여기 양 하나는 부산 원탑일 듯. 그리고 심지어 맛도 있으니... 손에 꼽을만한 곳이 아닐까 싶다. 술이랑 먹으면 환상일 듯. 2021.10.10 - [부산 국밥과 밀면] - 좌동 국밥 / 제주은희네해장국 부.. 2021. 11. 14.
범내골 한우국밥 / 대구식당 부산직영점 작년에 함안에 놀러가서 전국구로 유명한 대구식당 이라는 곳에서 한우국밥 맛있게 먹었는데 부산에 직영점이 있다고 해서 가봤다. 여기를 여태 왜 몰랐을까... 가격도 엄청나다. 국수와 밥을 함께 먹을 수 있는 한우짬뽕을 주문함. 작년에도 이거 먹은 듯. 한우짬뽕 (밥+국수) 7,000원 푸짐하다. 고기도 부드럽고 양도 많고 국물맛도 진짜 좋았다. 전날 술 엄청 마셔서 먹을까 말까 고민했는데 한방에 해장되었다. 여기 조금만 더 가까우면 엄청 자주 갈 것 같은데... 이 정도면 좀 찾아가서 먹을만함. 서면 바로 옆이라 밥 먹고 놀 것도 많고... 대만족. 2020.08.06 - [도움될 지도 모르는 정보글] - 함안 소고기국밥 / 대구식당 한우국밥 함안 소고기국밥 / 대구식당 한우국밥 함안 대산면이란 곳에 있는.. 2021. 11. 9.

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