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부산 국밥과 밀면354

동래 밥집 / 삼계탕 배종관 동래삼계탕 / 2월 3일 2019년 과도한 음주로 인한 피로를 풀기 위해 친구와 삼계탕에 소주 한잔하려고 방문했다.여길 찾아오고 안 사실인데 여기가 동래삼계탕의 원조로 유명한 곳이고 분점이 없다고 한다. 나는 센텀에서 동래삼계탕을 엄청 맛있게 먹고 도대체 본점은 얼마나 더 맛있을까 싶었는데 이건 그냥 원효대사의 해골물이었던 걸로. 아무튼 그래서 동래삼계탕집이 무분별하게 부산 곳곳에 있는데 거기와 다르게 하기 위해 배종관 동래삼계탕으로 상호를 변경했다고 한다. 어차피 위치로 기억하는 분들은 여기만 올 테니 상관없긴 하겠다. 맛집은 위치가 이상해도 사람들이 잘 찾아오니깐.술집이 아닌 밥집이라 여덟 시 반에 마감이라고 한다. 우리는 일곱 시 좀 넘어서 도착했는데 사람들이 많았다.소주가 3천원이면 맛집이다. 동래삼계탕 15,000원주문하고 5분도.. 2019. 2. 10.
범일동 밥집 / 수구레국밥 편안한 집 / 1월 2019년 범일동 근처에서 일하는 친구와 점심 먹으러 가는데 강력추천한 곳이다.수구레국밥이란 걸 사먹은 기억이 없는 걸 보면 이번이 처음 먹은 듯 하다. 메뉴를 보면 수구레국밥 전문집이 아닌데 왜 유명할까 싶었는데 친구의 직장상사들이 여기를 자주 방문하였으며, 다른 지점으로 옮긴 분들도 이 쪽에 일이 있어 오게 되면 여기서 밥을 먹는다고 한다. 기대감을 가지고 주문했다. 수구레국밥 7,000원. 수구레가 뭔지 찾아보았다. 수구레국밥위키백과, 우리 모두의 백과사전.수구레국밥은 수구레를 넣고 끓인 국에 밥을 말아 먹는, 한국의 음식이다. 수구레국밥은 수구레를 넣은 국밥이란 설명은 나도 할 수 있을 듯 하다. 아무튼 수구레가 뭔지 찾아보니, 소의 가죽 아래 소의 살 위 즉 소의 가죽과 살사이의 붙은 피하조직을 부르는 명.. 2019. 2. 7.
온천장 김해돼지국밥 / 2019년 1월 28일 온천장 근처에서 일하는 친구의 추천으로 방문했다. 온천장 교차로 근처에 곱창골목 같은 곳이 있는데 거기 초입에 작게 자리하고 있다. 근처 공사현장이 많아 그런 곳에 주차해도 된다고 하나 안전하게 온천장 홈플러스에 주차하고 걸어왔다. 무난한 가격의 메뉴들이다. 4~5테이블밖에 되지 않아 점심시간에 왔으면 자리가 없었을 수도 있었겠지만 잉여로운 나는 한가한 시간에 방문해서 나홀로 국밥을 먹을 수 있었다. 돼지국밥 7,000원 돼지국밥 7,000원무난한 구성의 일반적인 돼지국밥이다. 고기색깔이 진한 것이 어떤 부위인지는 모르겠지만 부드럽고 양이 많아서 좋았다. 그에 비해 공기밥은 좀 적게 담겨서 있었다. 대충 이런 고기가 가득 친구는 근처의 여러 식당을 다녀보고 여기가 제일 괜찮았다고 하는데 특별히 엄청나게 .. 2019. 2. 6.