고요4 서면 술집 / 고요 고기를 요리하다 2021년 10월 고기를요리하다, 일주일에 한번씩 오는 느낌. 가성비가 나쁘지 않다. 모듬 중 돈마호크+오겹살 (570g) 38,000원 한라토닉 한라산+토닉워터2+레몬 9,000원 일단 사진빨은 정말 대단합니다. 물론 맛도 있음 그러니 자주 오겠지. 이제 추워서 메로나는 안 줌 2021.10.06 - [부산 술집] - 서면 고기집 / 고요 고기를요리하다 2021년 10월 서면 고기집 / 고요 고기를요리하다 2021년 10월 2주 동안 3번 방문하고 있다. 대략 18시 전후로 사람들이 몰려서 웨이팅이 항상 있는 편. 아예 19시 넘어가면 자리가 좀 나는 것 같기도... 돈마호크+목살 570g 38,000원 막 저렴하다고 볼 순 없지만 그 humham.tistory.com 2021.09.23 - [부산 술집] - 서면 고기.. 2021. 10. 19. 서면 고기집 / 고요 고기를요리하다 2021년 10월 2주 동안 3번 방문하고 있다. 대략 18시 전후로 사람들이 몰려서 웨이팅이 항상 있는 편. 아예 19시 넘어가면 자리가 좀 나는 것 같기도... 돈마호크+목살 570g 38,000원 막 저렴하다고 볼 순 없지만 그래도 알아서 구워주는 값을 함. 맛도 있고 지난 두번은 다 삼겹살을 먹었는데 이번에는 목살이다. 확실히 나는 목살을 더 좋아하는 것 같다. 미리 숯향을 입힌 초벌구이를 무쇠팬에 구워줌. 에이징해서 그런지 특유의 식감이 있다. 같이 간 지인 말로 뭔가 어포를 씹는 느낌과 맛이라는데 확실히 공감했음. 고기를 씹는데 생선향이 나다니 ㅋㅋ 먼저 돈마호크 뼈등심을 구워주고 먹다가 보면 목살을 또 구워준다. 순식간에 먹을 수 있을 것 같지만 막상 먹다보면 그렇게 양이 적은 편은 아니다. 볶음밥 7,000.. 2021. 10. 6. 서면 고기집 / 고요 2021년 9월 고기를 요리하다 라는 돈마호크 파는 가게가 마음에 들어서 며칠 지나고 또 친구랑 방문했다. 이번에도 여섯시 좀 넘어서 갔는데 2테이블 정도 웨이팅이 있었다. 이번엔 2인 세트를 주문했다. 밑반찬으로 나오는 음식들도 맛있다. 특히 저 묵사발... 돈마호크+오겹살 430g 28,000원 여기는 초벌을 따로해서 가지고 와서 구워준다. 포토타임을 가지게 해주는데 진짜... 사진빨 잘 받는다. 뭐 직접 봐도 이 정도로 먹음직스럽긴 하지만. 그나마 조금 아쉬운 것은... 고기를 거의 한번에 다 구워주다보니 먹는 속도가 따라가지 못해 마지막에는 조금 식은 고기를 먹을 수밖에 없다는 점. 물론 데워먹어도 되지만 그럼 또 타게 되니... 하하. 빨리 먹는 수밖에. 양이 적지 않은 2인이 먹어도 고기가 조금 남을 정도니 .. 2021. 9. 23. 서면 고기집 / 고요 고기를요리하다 2021년 9월 고요 라는 고기집. 여섯시가 조금 넘었는데 만석이라 웨이팅을 하다가 들어갈 수 있었다. 돈마호크가 신기해서 그것을 먹어보려고 왔는데 가격이 그렇게 나쁘지 않았다. 밑반찬도 깔끔하게 나오고... 뭔 버너에 고기지 싶었는데 거의 초벌을 가게 안 쪽에서 해오는 시스템이었다. 돈마호크+오겹살 570g 38,000원 짜리로 주문했다. 자르기 전에 포토타임도 제공해주는 친절함 고기 참 이쁘게 잘 굽는다. 인기 있을만 함. 여기도 직접 구워주는 시스템이라 편하게 먹을 수 있다. 양도 세명이서 먹었는데 적당히 배부르게 먹었다. 여긴 무슨 볶음밥이 유명한 것 같은데 배불러서 먹진 못하고... 다음에 먹어보는 것으로. 2021. 9. 19. 이전 1 다음
