시청 돼지국밥 / 최가네엄마돼지국밥 2021년 12월

시청 쪽에서 이미 유명한 최가네엄마돼지국밥을 드디어 방문했다. 

가게 앞에 차량 몇대 정도 주차할 수 있는 공간이 있다. 그 이외에는 단속 조심해야할 것으로 보임.

 

국밥 국롤가격 8천원

 

맛집답게 순식간에 한상이 차려진다. 

 

돼지국밥 8,000원

 

국물이... 맑다. 돼지곰탕같은 맛. 이래서 여기가 유명하겠구나 싶은 생각이 확 들었음. 뭔가 시장국밥맛일 줄 알았는데...

다데기는 알아서 섞어먹으면 되는데 희한하게 라면스프맛이 남. 자연재료로 과학의 산물의 결과물을 만들어낸다는 것도 맛집 아닐까..

아무튼 그래서 다데기는 그렇게 많이 넣지 않고 먹었다. 애초에 국물이 넘나 맛나기 때문에... 

 

고기는 그렇게 많이 들었다고는 생각하지 않지만 그래봐야 100~120그램 사이로 다들 넣어주는 것으로 알고 있다. 

배가 그래도 고프다면 당신이 돼지가 아닌가 고민해보는 것이...

 

그래도 요즘 확실히 국밥집들 밥이 너무 적어졌다.