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지난 달에 모듬회를 인상깊게 먹었던 고기쟁이에서 대방어도 판다고 해서 방문해 보았다.
아직 메뉴판에 제대로 적용되진 않음
대방어 소 5만 / 중 7만 / 대 9만 이라고 한다
기본으로 나오는 사이드메뉴들부터 감동이다.
모듬회 주문할 때는 없던 무순과 김
이런 튀김류도 꽤나 맛있다.
대방어 소 5만원
하지만 회가 제일 중요하지! 대방어 10kg짜리라고 한다.
일단 뱃살부위가 그렇게 많은 편은 아니다.
먹어보니 확실히 뱃살이 맛있더라. 진짜 참치맛이 남.
하지만 그냥 부위도 적당히 기름져서 술이 술술 들어가서 좋았다. 양도 이 정도면 수준급이라고 할 수 있다.
다응메 또 올 듯.
2021.10.07 - [부산 술집] - 연산동 횟집 / 회도매 고기쟁이 2021년 10월
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