부전역 고기 / 생생뒷고기삼겹 2021년 7월

 

저번에 한번 가보고 가성비가 괜찮아서 한번 더 생생뒷고기삼겹을 방문했다. 

부전역 8번출구 올라오자마자 찍은 사진. 위치가 참 좋음. 1차로 저렴하게 고기 먹고 2차는 서면에서 먹을 수도 있는 자리다. 

메뉴판

일곱시 반쯤이었는데 이미 거의 만석이었다. 동네 사람들에게 인기 있을만 하긴 하다. 이 가격이면.

 

기본으로 깔리는 세팅. 소맥은 유료 세팅.

천하장사 모듬 대 800g 30,000원

여긴 어디 부위인지 알 수 없는 뒷고기가 아니라 꼬득살, 뒤통목살 등등의 부위가 나오는 것으로 추정된다.

각 고기의 모양이 살아 있음.

 

 

껍데기도 아마 포함인 듯.

 

비계가 커 보이지만 기름으로 없어지는 그런 비계가 아니라 바짝 구으면 쫄깃한 맛이 살이 있는 그런 부위였다. 자를 필요도 없을 알맞은 크기가 굽자마자 먹기 편했음.

 

그리고 저번에 찍지 못했던 셀프코너. 야채만 먹어도 본전이다... 

 

가성비가 좋으면 저절로 평이 후해진다 ㅋㅋ

2021.06.22 - [부산 술집] - 부전동 술집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 6월

부전동 술집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 6월