해운대 돼지국밥 / 형제돼지국밥 2022년 5월

내가 제일 좋아하는 국밥집 중 하나인 해운대 형제돼지국밥을 오랜만에 다녀왔다. 

여긴 그래도 1년에 한 두번은 꼭 가려고 하는 곳.

 

다른 곳이 비싸져서 다시 저렴해진 가격

여긴 부산인디... 서울 최우수 레스토랑 인증서... ㅋㅋ

 

섞어국밥 7,500원

 

섞어국밥을 먹게 되면 아무래도 부속고기가 많아서 양은 많지만 내장고기 호불호는 갈림. 이 날은 좀 질긴 편이었다. 

하지만 여기는 특유의 뭔가... 밍밍한 국물맛이 정말 좋은데 아마 이런 게 냉면을 좋아하는 사람들이 느끼는 그런 중독성이 아닌가 싶다. 분명히 뭔가 모자란 것 같은데 땡초랑 먹으면 정말 궁합이 좋은 그런 국물맛.

 

진짜... 이건 뭐라 설명할 수는 없는데 그래서 여기를 가장 좋아하는 편이다. 

 

2021.08.15 - [부산 국밥과 밀면] - 해운대 돼지국밥 / 형제전통돼지국밥 2021년 8월

해운대 돼지국밥 / 형제전통돼지국밥 2021년 8월