부전생생뒷고기삼겹4 부전역 생생뒷고기삼겹 2022년 10월 정말 오랜만에 후배 친구가 하는 생생뒷고기삼겹에 대패 먹으러 갔다. 이미 한창 굽고 있어서 젓가락만 들면 되어서 좋다가도 좀 미안했음 ㅋㅋ 가격이 정말 저렴하다. 우리돈우리산 대패기름에 김치는 맛이 없을 수가 없다. 추가 대패 2021.09.27 - [부산 술집] - 부전역 고기집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 9월 부전역 고기집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 9월 오랜만에 또 가성비 좋은 생생뒷고기삼겹을 방문했다. 부전역 바로 앞이라 이런 게 참 좋음 원래 보통 모듬을 먹는데 3번 메뉴를 한번 주문했다. 뒷고기류를 나중에 주문하기 위해... 생삼겹200g + humham.tistory.com 2022. 11. 2. 부전역 고기집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 9월 오랜만에 또 가성비 좋은 생생뒷고기삼겹을 방문했다. 부전역 바로 앞이라 이런 게 참 좋음 원래 보통 모듬을 먹는데 3번 메뉴를 한번 주문했다. 뒷고기류를 나중에 주문하기 위해... 생삼겹200g + 대패삼겹살200g + 차돌우삼겹200g 25,000원 골고루 먹는 맛이 있다. 대패삼겹살 확실히 대패는 금방 먹을 수 있어서 좋음 우삼겹은... 뭐 제일 맛있다... 추가로 주문했던 꼬득살/뒤통목살/생뽈살 의외로 놀랐던 것이 정말 쫄깃한 식감이 좋았다. 일반적인 생삼겹보다 훨씬 나은 듯. 물론 에이급 고기집만하다는 것은 과장이지만 가성비로 보면 이만한 곳이 별로 없다. 우리 동네도 있을까...? 2021.07.31 - [부산 술집] - 부전동 술집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 7월 부전동 술집 / 생생뒷고기삼.. 2021. 9. 27. 부전동 술집 / 생생뒷고기삼겹 2021년 7월 어느새 3번째 방문한 부전역에 있는 생생뒷고기삼겹 이라는 고기집이다. 후배 친구가 운영하는 곳이라 팔아주러 가는 것도 있지만 가성비가 좋기 때문에 그래도 가게 되는 거 아닌가 싶다. 이 날은 좀 늦게 만나서 간단하게 먹기로 했다. 뒷고기한판 모듬 소 16,000원 두번 정도 구워먹을 수 있는 양이다. 비계 있는 부위도 있어서 김치 구워먹으면 좋음 얇아서 빨리 구워 먹어지는 것도 장점(?)이다. 셀프바에서 소스 제조하고 야채 듬뿍 가져와서 먹음... 고기를 많이 먹어야 할텐데... 껍데기는 약간 양념이 되어 있다. 그래서 원래도 잘 터지는 부위지만 조금 더 잘 터지는 느낌이라 구울 때 조심해야함 라면 3,000원 뭔가 한강라면 같지만 그렇지 않다... 남이 끓여주면 다 맛있음... https://www.y.. 2021. 7. 31. 부전역 고기 / 생생뒷고기삼겹 2021년 7월 저번에 한번 가보고 가성비가 괜찮아서 한번 더 생생뒷고기삼겹을 방문했다. 부전역 8번출구 올라오자마자 찍은 사진. 위치가 참 좋음. 1차로 저렴하게 고기 먹고 2차는 서면에서 먹을 수도 있는 자리다. 메뉴판 일곱시 반쯤이었는데 이미 거의 만석이었다. 동네 사람들에게 인기 있을만 하긴 하다. 이 가격이면. 기본으로 깔리는 세팅. 소맥은 유료 세팅. 천하장사 모듬 대 800g 30,000원 여긴 어디 부위인지 알 수 없는 뒷고기가 아니라 꼬득살, 뒤통목살 등등의 부위가 나오는 것으로 추정된다. 각 고기의 모양이 살아 있음. 껍데기도 아마 포함인 듯. 비계가 커 보이지만 기름으로 없어지는 그런 비계가 아니라 바짝 구으면 쫄깃한 맛이 살이 있는 그런 부위였다. 자를 필요도 없을 알맞은 크기가 굽자마자 먹기 편했.. 2021. 7. 3. 이전 1 다음
