밀양집돼지국밥2 부평동 깡통시장 / 밀양집 돼지국밥 2021년 8월 몇달만에 내가 제일 좋아하는 곳 중 하나인 밀양집 돼지국밥을 다녀왔다. 점심 시간 전에 가서 바로 먹을 수 있었는데 먹고 있으니 손님들이 계속 와서 테이블이 가득 찼다. 역시 인기가 많은 곳이다. 돼지국밥 7,000원 이제는 저렴해진 7천원이라는 가격. 시장국밥 스타일로 다 말아져서 나온다. 섞어서 바로 먹을 수 있는 장점이 있다. 이 날은 고기가 엄청나게 부드러웠는데... 꼭 이런 식감이 좋은 건 아니기 때문에 요런 것도 호불호가 있을테고... 잡내가 그렇게 난다고 느끼진 못했는데 가게 위생이 또 엄청 깨끗한 편은 아니기 때문에 이것도 그 때 그 때 다를 것 같기도 하다. 가게 평이 꽤나 안 좋아져 있어서 내 입맛이 미화된 것인가 싶어 온 이유도 없잖아 있는데 먹는 순간 여긴 정말 내 스타일이라는 것을.. 2021. 8. 4. 부평동 깡통시장 / 밀양집 돼지국밥 2021년 3월 작년에 한번 굉장히 맛있게 먹었던 깡통시장 밀양집을 다시 방문했다. 가격은 아직 저렴하다. 돼지국밥 7,000원 기본적으로 부추와 양념을 모두 넣어준다. 간을 거의 할 필요도 없고 바로 먹어도 엄청 맛있다. 고기는 살코기와 비계가 적절하게 섞여있다. 개인적으로는 비계를 좋아해서 상관은 없지만 확실히 비쥬얼이 먹음직스럽다 뭐 그런 느낌은 아니다. 맛은 짱이지만... 점심시간이 지났음에도 사람들이 계속 와서 한켠에서는 고기를 계속 썰고 있으셨다. 수육과 편육을 따로 포장해서 판매도 하고 똑같은 고기가 국밥에도 들어가는 듯 하다. 수육포장은 12,000원 / 편육 10,000원 2020.06.20 - [부산 국밥과 밀면] - 부평깡통시장 돼지국밥 / 밀양집 부평깡통시장 돼지국밥 / 밀양집 원래 깡통시장을 방문.. 2021. 3. 21. 이전 1 다음
