마라훠궈전골2 서면 술집 / 라라관 마라훠궈전골 약 1년 만에 라라관을 다시 방문했다. 물론 서면 이전하기 전 장전동 시절에도 두어번 방문했지만 서면으로 오고 나서는 웨이팅이 너무 많은 인기있는 곳이라 못 가다가 이 시국을 틈타 방문했다. 하지만 이 시국에도 웨이팅이 있는 걸 보고 새삼 인기있는 가게라는 생각이 들었다. 메인메뉴인 마라훠궈전골의 기본 가격이 좀 저렴해졌다. 사천식 양고기 마라훠궈전골 27,500원 꿔바로우 15,000원 확실히 맵다. 사천을 방문해본 적은 없지만 부산의 여러군데에서 마라훠궈를 먹어보았는데 그 중에 가장 강한 맛인 것 같기도 하다. 그런데 입에 익숙해졌는지 이전보다는 먹을만하다는 생각도 든다. 같이 방문한 지인들도 호불호는 반반. 확실히 이런 자극적인 맛은 선호도 차이가 극명하다. 물론 나는 호. 2019/02/08 - .. 2020. 3. 28. 서면 술집 / 훠궈 라라관 / 1월 16일 2019년 라라관은 꽤나 유명한 서면의 술집이다. 서면 이전에 장전동 시절부터 나는 알고 있었지만 2번 정도 방문한 것이 전부다. 하지만 사천 현지 맛을 추구한다는 사장님의 인스타를 구독하면서 요리에 대한 철학 뿐만 아니라 열심히 사는 태도를 보며 많이 배운다. 서면으로 이전한 이 후 많은 시간이 지났지만 간다고 마음만 먹다가 드디어 방문해 보았다. 사천식 양고기 마라훠궈 전골 소 33,000원여기에 오기 힘들었던 이유 중에 하나가 역시나 가격이 비싸다는 지갑 얇은 우리들의 사정때문이었다. 하지만 막상 주문하고 보면 그렇게 적은 양은 아니다. 여러가지 메뉴를 테스트하다가 결국 최적의 전골 메뉴를 만들어낸 사장님의 비하인드 스토리를 다 알고 있어서 그런지 나는 납득할 수 있었는데 다른 친구들은 아직 잘 모르겠다. 장.. 2019. 2. 8. 이전 1 다음
