기장돼지국밥4 기장 돼지국밥 / 기장오거리돼지국밥 2021년 8월 오랜만에 또 기장오거리돼지국밥을 왔다. 기장에서 국밥 먹을 일 있으면 여기와 시장 쪽에 있는 곳을 번갈아 가곤 한다. 각자의 장점이 있어서 좋음. 일단 여기는 주차 스트레스가 없다. 아직도 저렴한 가격 그리고 여기는 약간 겉절이 스타일의 이 김치가 너무나도 맛있다. 원래 국밥이랑 김치 잘 안 먹는데 여기는 이 김치와 국밥 먹으려고 온다고 해도 과언이 아닐 정도. 돼지국밥 7,000원 김치와 궁합이 좋기위해서 그런 것인지 국밥 자체에는 거의 간이 되어 있지 않다. 잡내 전혀 없게 깔끔하게 끓여낸 스타일 고기도 이 정도면 실하게 있는 편 같이 나오는 다데기도 약간 김치겉절이 양념맛이라 굳이 많이 넣지 않고 부추와 새우젓으로 적당히 간하고 김치와 먹으면 꿀맛이다. 김치가 살짝 짠 맛이 있는 것 빼고는 전체적으.. 2021. 8. 17. 기장 돼지국밥 / 조방국밥 2021년 8월 오랜만에 또 기장 조방국밥을 방문했다. 밥 먹고 나서 찍은 것이고 점심시간엔 주차자리가 여의치 않아 길가에 재주껏 주차하는 수밖에 없다. 따로 주문해봐야 어차피 말아먹기 때문에 말아서, 그리고 이번엔 비계로 주문해보았다. 여기 선정 되지 않은 맛집들도 많겠지만 일단... 완전 실망하진 않는 편이다. 대충 80% 정도 방문해본 듯. 돼지국밥 말아서 비계로 7,000원 음... 보통 비계가 많이 붙은 고기가 들어있기 마련인데 정말 비계만 들어있어서 초난감했음 ㅋㅋㅋ 대신에 국물은 엄청 맛있어짐 내가 기름진 거 좋아하긴 하지만… 여기서는 살코기만 먹는 걸로 ㅋㅋㅋ 뭔가... 또다른 새로운 맛을 경험해보는 느낌이다. 일단 국물맛은 정말 좋아져서 이런 거 땡기는 날엔 정말 궁합이 좋을 듯. 원래 나오는 평상시 국.. 2021. 8. 9. 기장 돼지국밥 / 조방국밥 2021년 6월 작년 9월에 맛있게 먹고 이번에 오랜만에 기장 조방국밥을 방문했다. 여기 특별히 올 일이 없다보니 맛있는데도 자주 올 수 없어서 아쉽다. 주차 공간이 적은 편은 아니지만 손님이 많아서 재주껏 길가에 잘 주차해야한다. 가격이 작년과 똑같다. 훈훈. 주문할 때 살코기/비계, 밥말아서/따로국밥 으로 주문해야 한다. 돼지국밥 7,000원 (비계 / 말아서) 작년에도 왔지만 그 땐 살코기 여긴 한입 뜨는 순간 내 서타일임을 직감했다. 정말 이런 국밥이 시장국밥 스타일 아닐까... 그러면서도 요새는 잡내 나는 곳도 별로 없으니 국밥 먹으면서 행복하다. 예전에는 부추 다데기 다 때려넣는 편이었는데 요즘은 부추와 새우젓으로만 간을 하고 다데기는 거의 넣지 않는다. 그래도 국물이 맛있기 때문이다. 다른 국밥로드 집들도 .. 2021. 6. 19. 기장 돼지국밥 / 기장오거리돼지국밥 2021년 4월 기장 쪽에 갈 일이 있어서 근처 맛집 국밥이 있나 찾아보니 기장오거리돼지국밥이 구글리뷰가 꽤 많아서 방문해 보았다. 주차할 공간이 꽤 있음 여기는 막국수도 유명해보였다. 돼지국밥 7,000원 여긴 특이하게 김치를 저렇게 주는데 김치가 정말 맛있었다. 다데기는 개인이 알아서 넣어 먹는 유형. 고기는 살코기가 많은 담백한 스타일이다. 적당히 내 취향대로 쓰까 묵으면 대부분의 국밥 맛이 비슷해진다. 거기서 여기만의 특징은 김치인데 원래 국밥이랑 김치 잘 안 먹는데 적당히 매우면서 겉절이 스타일이라 계속 손이 갔다. 어설프게 이것저것 다 주는 것보다 이렇게 단순해도 맛있는 것이 더 좋긴 하다. 여기랑 다른 기장 국밥 맛집 번갈아 다니면 될 듯. 2020.09.10 - [부산 국밥과 밀면] - 기장 돼지국밥 / .. 2021. 4. 25. 이전 1 다음
