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기억도 안 나는데 작년에 서면 포항돼지국밥을 갔었다... 새로 리모델링하고는 처음인 듯.
가격도 리모델링했당.
돼지국밥 7,500원
정석적인 한상이다.
서면이라는 지리적 특성에 맞게
엄청나게 맛있는 국밥을 만들기 보다
술마시러 오는 사람,
술마시고 오는 사람,
국밥을 처음 접하는 관광객,
을 타켓으로 한 맑은 국밥을 제공하려고
노력하는 가게…
혹자는 맹물맛이네 라고 할 수도 있겠지만
국밥초심자를 위한 배려가 아닐까…
라고 긍정적으로 생각해봅니다.
번외로 포항가서 포항돼지국밥 먹어볼랬는데
포항가니 부산돼지국밥집이 많더라…
2020.08.05 - [부산 국밥과 밀면] - 서면 수육 / 포항돼지국밥 서면
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