2026년 5월 수원역 일미순댓국 돼지머리국밥

수원역 앞에 이렇게 유명한 국밥집 모아져 있는 거래가 있는지 몰랐습니다

그중에 먼저 검색했던 일미순댓국을 방문했습니다

보통 저는 제일 가장 먼저 있는 메뉴를 주문하기 때문에 돼지머리 국밥으로 주문했습니다. 지금 메뉴를 보니 별 큰 차가 있어 보이진 않네요.

일층은 앉아서 먹을 수 있지만 테이블이 몇 개 없고 이층은 좌식이고 층고가 조금 낮은 다락방입니다

돼지 머리국밥 11,000원입니다

기본적으로 말아서 나오고 돼지머리 국이라서 그런지 양이 아주 아주 많습니다. 투박하게 썰려 있는 것도 마음에 들었습니다.

들깻가루가 미리 조금 들어가 있는 것은 살짝 아쉬운 부분이었습니다. 개인적으로는 들게 가루를 뿌려 먹지 않고 그냥 잡내가 어느 정도 있어도 그대로 먹는 편 이기 때문입니다.

어쨌든 총총 썰려 있는 땡고추도 집어넣고 먹으니 정말 맛있었습니다

그리고 이 대파 겉절이무침이 굉장히 좋았습니다. 비계가 많은 부분 먹었을 때 느끼할 수 있는 점을 이게 잡아 주는 역할을 합니다.

부산에서 먹는 돼지국밥 하는 전혀 다른 스타일의 순댓국 밥도 아주 좋아합니다. 그런데 이렇게 가까운 곳에서 이런 맛있는 맛을을 느낄 수 있다니 감동적인 곳이고 꽤나 자주 둘러볼 예정 일 것 같아요. 일단 다른 집들도 1번 다 둘러보고 어디가 가장 제 취향인지 알아봐야겠습니다.